Então, como já falei na outra postagem, iremos falar sobre Ésteres , mas eu não irei fala sozinha né :) rsrsrs..
O blog "a química orgânica em todos os lugares" é composto por Brenda Gomes, Lucinete Sant'ana, Regina Célia e Andreia Silva.
Os produtos derivados de ésteres neste estado são muito usados no nosso dia-a-dia. Também na forma de gorduras, estão presentes em nossa alimentação, a seguir exemplos de ésteres na forma de óleos e gorduras:
Éster dos ácidos linoléico e oléico: óleo de soja presente na refeição diária.
Os ésteres que derivam apenas de um álcool, como a glicerina ou propanotriol, como o próprio nome já diz, trata-se de um álcool com três hidroxilas, a reação acontece com três ácidos, sendo assim, o produto será um triéster. Esse produto corresponde ao óleo de soja, já citado, azeite de oliva, manteiga ou margarina.
Estearina: é encontrado na gordura animal conhecida como sebo, é matéria prima para a fabricação de sabonetes e sabões.
Olá galerinha, legal encontrar vcs por aqui! E,melhor ainda, falando sobre ésteres!!!
ResponderExcluirMas, fiquei curiosa: o que são ésteres????
Essas substâncias estão presentes no nosso cotidiano?
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
ResponderExcluirvocês sabiam que os esteres são classificados em três formas,essências,óleos ou ceras dependendo da reação e dos reagentes.
ResponderExcluirÓleos
ResponderExcluirOs produtos derivados de ésteres neste estado são muito usados no nosso dia-a-dia. Também na forma de gorduras, estão presentes em nossa alimentação, a seguir exemplos de ésteres na forma de óleos e gorduras:
Éster dos ácidos linoléico e oléico: óleo de soja presente na refeição diária.
Os ésteres que derivam apenas de um álcool, como a glicerina ou propanotriol, como o próprio nome já diz, trata-se de um álcool com três hidroxilas, a reação acontece com três ácidos, sendo assim, o produto será um triéster. Esse produto corresponde ao óleo de soja, já citado, azeite de oliva, manteiga ou margarina.
Estearina: é encontrado na gordura animal conhecida como sebo, é matéria prima para a fabricação de sabonetes e sabões.
vocês sabiam que os esteres são classificados em três formas,essências,óleos ou ceras dependendo da reação e dos reagentes.
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